お店の所在地を所管する衛生監視事務所に変更届を提出する必要があります。
新しく食品衛生責任者になられる方の資格を証明する書類(食品衛生責任者養成講習会の受講済証、調理士免許、製菓衛生師免許、栄養士免許等)を確認させていただきます。
各衛生監視事務所(生活衛生ダイヤル)
https://www.city.kobe.lg.jp/a99427/kenko/health/hygiene/kansijimusyo.html
営業許可・営業届出の手続き
https://www.city.kobe.lg.jp/a99427/business/todokede/hokenfukushikyoku/license/h036.html